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柿子椒的做法大全有哪些

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发表于 2018-2-12 11:42:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
文章导读
柿子椒是我们平时常吃的一种辣椒,又叫菜椒、甜椒,或者青椒,柿子椒的辣味并不是特别的强烈,对身体有很好的保健的作用,尤其富含维生素b族,富含维生素c和胡萝卜素,具有明目、促进消化、促进脂肪代谢的功效。

柿子椒的做法有很多,比较常见的是柿子椒炒肉,适当的吃一些有很好的清热去火的作用,尤其具有健胃消食的功效,在防癌抗癌方面的也有一定的效果,有一定的补血的作用,适当的吃一些具有缓解疲劳、帮助消化的效果。
准备柿子椒三个,准备食鸡精调和油、胡萝卜和红尖椒,把柿子椒清洗干净,然后切成块儿。胡萝卜去皮,清洗干净,切成片,把切碎,干辣椒切成段,把肉清洗干净以后切成片。
锅中放入适量的油,放入葱蒜炒香,然后把肉放到里面迅速翻炒,炒变颜色,放入酱油,翻炒均匀,在把柿子椒放到里面大火翻炒,然后再加入适量的姜,加入适量的盐,放入胡萝卜片,充分的炒均匀,再把红辣椒放到里面,然后加入适量的鸡粉,翻炒均匀,这样柿子椒炒肉就做好了。
简单的了解了柿子椒的做法,柿子椒的做法有很多。不但可以做柿子椒炒肉,也可以做柿子椒炒鸡蛋,柿子椒炒土豆片,炒鸡腿肉等等,柿子椒的营养功效很好,里面富含多种维生素,富含多种矿物质,具有调理身体、预防疾病的效果。
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